都說人是鐵飯是鋼，一頓飯不吃就會餓。 很多人在日常生活中都非常注重飲食，但是他們很注重五谷雜糧養(yǎng)生粥，也有很多不明白的地方。 很多人不知道如何更好的搭配早餐。 一起來探討一下粗糧與早餐的搭配，粗糧的搭配方法有哪些？

小米最能調(diào)理脾胃

小米芽含有大量的酶類，具有健胃消食的作用。 小米粥中含有大量的維生素和無機鹽，維生素B1是大米的數(shù)倍； 因此，小米善于滋陰養(yǎng)血，還有助于消除皮膚皺紋和斑點。 高粱是保肝最好的。 在中醫(yī)中，高粱可入藥，具有溫中健脾、健胃止嘔的功效。

糙米粥可以消除脂肪

糙米最大的特點是含有胚芽，其中含有很高的維生素和纖維素含量。 經(jīng)常食用可以降低脂肪和膽固醇。 糙米中還含有大量的鋅元素，可以改善粗糙的皮膚。

蕎麥適合做面條，有利于身體發(fā)育； 糯米適合做粥、湯圓，有安神、消除疲勞的作用。 燕麥八寶飯最適合老年人食用，有美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。 山藥紅棗粥、綠豆百合粥、紫薯粥、燕麥粥等雜糧粥，既能提供營養(yǎng)，又能調(diào)理身體機能。

五谷雜糧拌法：

1.美容護理

薏米、白果、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、紅棗、葛根可選。

溫馨提示：白果和杏仁的味道比較特殊，配制的時候要注意自己的口味是否可以接受。

2. 寶貝

山藥、薏米、糙米、黑芝麻、核桃可以自由搭配。

溫馨提示：4個月到1歲的寶寶，配方不要太復雜，2-3種即可。

3.補腎強身

枸杞、芡實、黑豆、首烏、南瓜子、黑芝麻、核桃可選。

4.健脾開胃

山藥、茯苓、紅棗、薏米。 隨意混搭。

溫馨提示：小兒脾胃虛弱會引起食欲不振、消化不良。 這樣的孩子應該多吃健脾的食物。

5. 安心

蓮子、芡實、茯苓、紅棗、黃豆、黑芝麻隨意搭配。

溫馨提示：小孩少吃芡實，嬰兒不宜吃五谷雜糧養(yǎng)生粥，大便偏多的人少吃蓮子芡實。